Дымоходы, вентиляция
Дымоходы, вентиляция
Сферическое дно казана снаружи лучше подходит для приготовлении на огне в печи, так как оно лучше для контакта пламени с плоскостью казана. Объем 12 литров самый популярный, так как он подходит и для большой компании, и для приготовления небольшого объема. Если вы готовите блюда, которые необходимо перемешивать, в казане 12л. запас комфортной высоты для этого достаточный. В этом случае казаны 8 литров, например, иногда доставляют неудобство.